aug 042011
 

Jag brukar inte så ofta vara nervös inför nya situationer. De gånger som jag hållit en inspirationsföreläsning har jag mest varit förväntansfull, men då har jag ju pratat om min upplevelse av något, och det kan ju ingen säga är fel.

Så igår hade jag lovat en tidigare kollega att hjälpa henne då hon var på semester. Jag arbetade nämligen inom vinbranschen tidigare och företaget jobbar med Riedelglas, vinglas som är funktionsglas och som är anpassade för att olika glas ska passa till olika druvor.

Jag vet, det låter knasigt och folk tror i ärlighetens namn att kan det verkligen spela någon roll? Det är det man får testa på en glasprovning.

Så när man håller en Riedelglasprovning ska man hålla koll på glasen, och att man häller rätt vin i rätt glas, att man pratar högt och sammanhängande inför många människor, att man berättar om vinerna och kanske regionerna de kommer ifrån.

Så det är verkligen mycket att hålla reda på. Jag har visserligen gått steg 1 på sommarlie utbildningen , men det var ett tag sedan…

Därför var jag nervös, men jag tror ju precis som jag skrev igår att om man vill utvecklas så behöver man ibland kliva ut ur sin zon där man känner sig hemma och göra något nytt.

Provningen hölls på Thoresta Herrgård, som ligger fantastiskt vackert ute på landet.

20110804-073437.jpg

Provningen går helt enkelt ut på att man ställer upp glas för olika typer av viner. Igår körde jag Riesling, Chardonnay, Bourgogne och Boardaux samt att man har ett referensglas från någon annan.

20110804-073738.jpg

Så man börjar med Riesling för att prova det i rätt glas och sedan häller man över det i ett par av de andra och får prova hur det likar och smakar i olika glas. Sedan gör man så hela provningen igenom. Tanken är att man ska kunna känna hur doften och smaken förändras beroende på vilka glas man använder. Det är väldigt spännande och en verkligen upplevelse!

Det var så galet roligt att hålla en sådan provning, dels för att jag älskar att få se deras miner när de själva upptäcker vilken ofantlig skillnad det är. Sedan var det jätte god stämning, kanske vinet hjälpte till med det…

Däremot så blir det lite högljutt. Kanske det var för att det var 32 män och 3 tjejer…

Sammanfattningsvis kan jag säga att jag är då glad att jag gjorde det. Det är verkligen roligt att prata framför folk och något jag verkligen skulle kunna tänka mig att göra mer av.

20110804-074158.jpg

Det nervösa försvann efter bara ett par minuter, sedan var det bara roligt! Jag skulle kunna göra om det 1000 gånger om, kanske jag kommer göra om detta snart igen för det gav verkligen en kick nästan!

Så för er som inte varit på en glasprovning så vill jag verkligen rekommendera er att prova, för jag kan verkligen garantera att det blir en upplevelse för smak och själ.

Nu rullar snart mitt tåg in på stationen så nu måste jag sluta blogga och börja jobba!

Ha en bra dag, och jag föreslår att du utmanar dig med något just idag!

Kram Jenny

 Inlägg av kl 06:46

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)