mar 212012
 

Ni som har hängt med här på bloggen ett tag vet ju att jag varit ca 30 kg tyngre än vad jag är idag.

Jag kan väl säga att en orsak förutom mina graviditeten, som jag gärna skyller på, var att jag helt enkelt åt fel sorts mat. Pizza, mycket pasta, massor av pommes frittes och mängder av cola. Det är sådant som bygger en övervikt kan man säga 🙂

Nu kämpar jag på att lära mig om mat, och laga bättre mat. ”All mat behöver inte innehålla grädde” filosofin är något jag jobbar på att bli av med.

Det går ju åt rätt håll kan man säga, jag läser mer på produkter i butiken och köper bättre alternativ.

En utmaning för mig är att våga välja nya produkter i butik. För det är ju inte så att man ser något man inte vet vad det är och säger. -Aha, dig ska jag ta hem och göra något läckert av!

Nä, sådan är i alla fall inte jag. Jag köper samma typ av råvaror och även om jag kanske idag väljer en t ex 87% köttkorv istället för scans hot dogs så är jag en så tråkig människa att jag väljer att köpa det dom jag känner igen.

Däremot så har ju vår matkasse som vi får varannan vecka vidgat mina vyer på ett helt nytt sätt. De där produkterna som jag sneglat på på ICA och undrat vad de är. De är plötsligt med i min matkasse! Dessutom med en instruktion för dummies vad man ska göra med dem.

Så igår skulle jag göra en kycklinggryta med citron, persilja och selleri! Smarrigt lät det, men som värsta fånen var jag inte ens säker på hur en selleri ser ut! Jag borde skämmas!

Det var nämligen ett par andra okända kompisar i kylen så jag blev lite förvirrad. Selleri för mig har ju varit de där pinnarna man får med till heta chicken wings och som ska doppas i blue cheese dressing.

Så såg inget i kylen ut, dessutom såg jag inga kycklingvingar heller 🙂 hade de haft sällskap av varandra kanske jag kännt igen sellerin.

20120321-073813.jpg

Den här valde jag, och efter att ha smakat den så mindes jag att jag träffat på den tidigare. Jag skulle dock ALDRIG kommit på att köpa hem den och lägga i en gryta!

Så det var lite trevligt att man kan vara snart 37 år och faktiskt lära sig ”nya” grönsaker.

För övrigt blev grytan väldigt god. Jag lyckades även lura barnen för kycklingen skulle stekas först innan man la den i grytan. Jag kom då på den geniala idéen att jag ropade på barnen innan jag la ned det i grytan och sa att de fick välja om de ville äta kycklingen i eller utanför grytan.

De brukar ju inte äta kyckling filé i vanliga fall, men när det blev ett val valde de utanför grytan och åt faktiskt kycklingfilé tillsammans med både bulgur och en barnsås jag gjort. Ok, det kanske inte sjöng med glädje, men de åt i alla fall! Hurra, 1-0 till mig!

Idag hade jag dessutom en bättre morgon än igår, och solen skiner. Så nu kör vi igång onsdagen!

Hej hej
Jenny

 Inlägg av kl 07:48

  4 kommentarer till “Hellö herr selleri, är det du?”

  1. Hej Jenny!
    Lika härliga inlägg som vanligt…..=)
    Som sagt man lär sig något nytt varje dag vare sig det är grönskare eller inte….!
    Ha en bra dag!
    Kram Magdalena

  2. Hej – bra att du berättar om dina ups-and downs när det gäller mat/vikt. Saknar lite vägningar hos de andra blioggarna. Jag brottas också med kilon upp och ner och har en högsta sk gräns. Det blir så intressant om andra upplever det också och vad de gör för att gå ned de 1-2 kg som måste bort för att man ska stanna inom sin nya ram. //M

  3. Åh känner igen det där med att köra de gamla vanliga säkra korten. Spelar ingen roll hur många nya recept jag samlar på mig…
    Jag skulle gått på smakskolan förra veckan men det blev inställt pga att vi blev för få. Nu hoppas jag att det blir i april. Behöver lite ny inspiration till bra alternativ.
    Så skönt att läsa din blogg om Ups and Downs, att inte alltid göra bra val men att man får ta nya tag. Tack för det, är så inspirerande!
    Kram

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)