Vecka 17
-
3 burkar bearnaisesås i kylen
Denna helg har maken lumparkompisåterträff och det innebär grilla, grilla och grilla. Till det ska det serveras bearnaisesås. Så här ser det alltså ut i min kyl. Dessutom så är det inte bara en burk beasås att motstå utan 3 stycken. Mängden av grillbart är ju inte heller något som går att missa. Så jag är mitt i en farozon nu. Så håll tummarna att jag klarar mig utan att bli grillad. Igår blev det bara grillad majs och lök, men förstås var de rullade i fet oljemarinad, men bättre än att äta av den supergoda onyttiga såsen i alla fall. Annars så har dagen varit lite knasig. Min dotter…
-
Att komma ut ur garderoben…
Dagen började så bra. Jag vaknade vid 5.30 och gick upp och tog en morgon promenad. Solen sken och fåglarna levde rövare i skogen. Dessutom hittade jag min katt som varit ute på bus hela natten. När jag kommer hem så är maken ledig så jag behöver inte tvinga upp och iväg några barn. Jag hinner till och med titta på TV morgon. Det är verkligen Mental Näring att börja dagen på detta sätt. Att hitta lugnet redan på morgonen är underbart. Tåg kom dessutom i tid, men det finns inga sittplatser, men jag är van så jag tar alltid med en tidning att första sitta på och sedan läsa.…
-
Längtan efter kronärtskocka
Det finns ju många saker som man kan längta efter, choklad, godis och chips för att nämna ett par, men jag har de senaste dagarna längtat efter det märkliga grönsaken kronärtskocka. Varför? Ingen aning faktiskt. Så ni förstår min stora glädje när jag åt lunch på Golden Hits idag och hittade en hel skål med kronärtskockor. Mycket märkligt att just det jag var sugen på skulle finnas så fint upplagt i en skål. Men musigt såg det ut och glad blev jag! De har ett fantastiskt trevligt salladsbord där och jag hittade diverse andra läckerheter. Själv tog jag en kyckling och bacon sallad. Men oroa er inte, det var inte…