Ett av mina största matproblem just nu är att jag inte äter bra. Då menar jag inte att jag sitter och glufsar i mig kakor eller godis. Jag äter dåligt helt enkelt för jag orkar/ hinner inte laga mat. Det är värst om jag jobbar hemma. Då blir det nästan alltid mackor, eller vänta, det blir mackor punkt. Det är så lätt och gott men helt onyttigt. Dessutom blir man inte mätt så länge eftersom man äter luft och socker. Men jag vill inte lägga ned mer än 5-10 min på att tillaga något och den tiden är svår att slå.
Så det är en riktigt dum ovana de där jäkla mackorna och jag behöver hitta en lösning och ta mig i kragen. Kanske jag ska ha en vit månad? Inget bröd på 1 månad…
Nä, jag vet inte om förbud är det bästa. Jag kanske ska försöka hitta alternativ som är snabbt, gott och nyttigt. Om ni har några bra tips som matchar mina önskningar dela gärna med er och hjälp mig ur mitt mackträsk!
Så har det ju dessutom varit helg precis. Veckorna går med rasande fart. Snart är jag väl pensionär… I alla fall på lördagen bjöds det på 40 års partaj. Mycket trevligt och jätte gott. Barnen somnade dock i soffan och då är det dags att åka hem. Stora barn är nämligen mycket svåra att få med sig hem när de sover djupt. Lite trist att avvika tidigt, men tyvärr blev det så.
Söndagen bjöd på sol och utflyktsdags. Det är dock lite roligt för kidsen vill inte alls följa med när man nämner att vi ska på utflykt. Mycket gnäll blir det, men sedan när man väl kommer iväg har de hur roligt som helst!
Söndagens utflykt tog oss till Lillkyrka Fornstig och var riktigt kul. Dels så var Fornstigen kul och gick kors och tvärs över hela skogen. Bara det var ett äventyr. Dessutom fick man lära sig om hur området sett ut förr i tiden där t ex en kvarnen låg, begravnings platser såg ut eller att vi satt och fikade på botten av en gammal sjö.
Jag kan verkligen rekommendera en utflykt dit. Dessutom hade de grillplats med ved så nästa gång kanske det blir lite mer avancerat och grilla.
En ganska skön helg som ni hör, och nu är det redan tisdag igen. Full fart framåt och ha en bra vecka!
Jenny
Hej Jenny!
Mitt tips istället för mackor är, Naturell yoghurt med färska alt. frysta bär (blåbär & hallon är supergott) psylliumfröskal & boveteflingor till är samskens & det mättar så bra…=)
Lycka Till….still going strong, hejar på dig! Kram
Tack snälla Magdalena! Ibland behöver man ny energi. Yougurt med bär är sjukt gott. Problemet är att jag ofta äter det till frukost så det känns som jag inte ska äta för mycket mejeriprodukter, men jag skulle kunna göra gröt till frukost och youghurt till lunch. Stor kram på dig!
Keso, avokado, tomat o basilika är mitt tips
Hej!
Jag har alltid kokta ägg klara i kylen, till det är det jättegott med keso, tonfisk, lite rödlök och lite dill
Det föll visst bort lite