Innan jag började min viktfresa åt jag ofta goda luncher! Då menar jag inte härliga sallader, utan flottig mat, enchilada, fläsk och potatis och lasange, alltid tillsammans med ett glas coca cola.
På det åt jag ju alltid mat till middag förstås. Att de kunde mitt namn på pizzerian var inget konstig!
Jag hade nog någonstans fått för mig att man alltid måste tycka maten mat äter är toppen och att varje måltid är en fest.
Men så lever jag verkligen inte idag. För det första så har jag ju kommit på att god mat inte behöver vara fet! En sallad kan vara otroligt gott och lyxigt att äta!
Dessutom så behöver inte allt man äter vara en fest och det godaste mat ätit. Det går bra med en soppa, en grov macka och ett glas vatten till lunch.
Mer behöver jag inte, det är bränsle för kroppen och det viktigaste för mig är att jag blir lagom mätt, att det inte är för mycket fett i maten och att mitt blodsocker håller sig på en jämn nivå under många timmar.
Så är mat viktigt? Klart att det är. Vi behöver äta bra för att orka, men det behöver inte vara en festmåltid varje gång. Det är ok att ta sig an vardagen och äta av andra skäl än att det ska vara en smak explosion i munnen.
För om man har mer vardag så njuter man mer av de festmåltider som man väljer att äta. Hur ska man annars kunna se skillnaden och njuta av livets goda om man alltid gör det?
Så idag slår jag ett extra slag för mer vardag!
Ha en bra dag!
Jenny
